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第20章 擂茶与家宴（第1页）

林影影来神洲市培训的第二天，我和综合办公室的陈总又陪李副总裁到外省调研去了。

等我从外省调研完回到神洲市时，林影影已经结束培训回到茶香市了。

这次调研回来后，李副总裁又给我布置了撰写调查报告的任务。

上次我执笔写的《外卖市场调查报告——以九水省外卖市场为调查样本》发表在了某学术期刊上，在国内网约送餐行业引起了较大地反响。

今天刚从外省督导培训工作回来的张欣欣总经理和伍薇薇听说后，便笑着要我请客。

晚上下班后，我们一行五人开车到了城郊的老王擂茶馆。

擂茶是将芝麻、花生、生姜、茶叶、炒米等放入擂钵，用梓姜木棒捣碎捣细。

喝的时候，舀两勺放进碗里，再用滚烫的沸水冲泡，就是一碗香气四溢的擂茶了。

擂茶在我国六个省份都有分布，其制作方法和用料也略有不同。

我带他们来的这家擂茶馆，是我们家乡的风味。

我们喝擂茶的时候，老板会陆续将富有地方特色的面点和自制的坛子菜摆上餐桌。

“这些装在小碟子里的面点和腌制的坛子菜，我们那儿称为‘搭茶’，少的十几种，多的有四五十种之多”

，我边喝擂茶边给大家介绍我们家乡的风味擂茶。

他们几个人都是第一次喝擂茶，觉得新鲜有趣。

“擂茶具有生津止渴、清热解毒、消炎去疾等功效，该站采集不完全，请百度搜索格！

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